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01-04-2003

“Água, Pão e Vinho” em busca das raízes


Mealhada

Escola Secundária da Mealhada Projecto “Água, Pão e Vinho” em busca das raízes A Escola Secundária da Mealhada candidatou-se ao programa Sócrates / Comenius, com o projecto “Água, Pão e Vinho”, em parceria com outros 3 países (França, Áustria e Portugal) faltando a confirmação da Inglaterra. PARTILHA DE UM PATRIMÓNIO Segundo a coordenadora pedagógica da turma envolvida, Ana Paula L. de Figueiredo Dias, uma das razões prende-se com a necessidade da identificação das origens dos alunos e pela identificação do seu local e da sua região, mas também porque “através da divulgação e partilha de um património diverso, mas comum, enriquecemos a visão de nós próprios e do mundo” pelo que a apresentação desta candidatura abarcará o conhecimento directo das actividades e respectivo impacto ao longo do ano lectivo 2002/2003”. A apresentação desta candidatura tentará alcançar os seguintes objectivos: proporcionar condições de sucesso a alunos em risco de exclusão social; aprofundar conhecimento da região onde a Escola se insere; divulgar alguns dos produtos económicos do concelho; promover diferentes aprendizagens e partilhar diferentes vivências pedagógicas das escolas parceiras, atendendo às particularidades sócio económico-culturais. No fundo, o que as pessoas envolvidas pretendem com este projecto é “operacionalizar o curriculo alternativo de forma diferente” ou seja “cultivar nos alunos o respeito e a preservação do património local, levando-os a conhecê-lo e a valorizá-lo”, tal qual relativamente à vinha e ao vinho e até águas termais e águas de consumo, pela proximidade das Estâncias do Luso e da Curia, enfatisando os seus diferente proveitos, mas também o pão que tem importância local, no âmbito da restauração, acompanhando sempre bons pratos, especialmente o de Leitão à Bairrada. Outros objectivos, muito concretos visam “descobrir o recurso à diversidade deste mesmo património nos países europeus, parceiros do projecto e sensibilizar os alunos para o respeito e preservação do património”. No fundo trata-se de promover o valor da água, do pão e do vinho nas suas diferentes vertentes junto dos alunos e da comunidade local, bem como incentivar a formação profissional nas áreas de trabalho daqueles elementos. Este projecto comum, abarcando a França, Aústria e Portugal, foi defenido em Novembro de 2001 aquando da visita da Escola Preparatória da Mealhada à Aústria, no momento em que ficou acordado que esta Escola seria a coordenadora do projecto, ficando também definido que os alunos estabeleceriam correspondência electrónica entre si de forma a tomarem conhecimento directo das actividades durante estes dois anos. Entretanto, durante o corrente ano lectivo, será feita uma visita a França para se fazer uma avaliação intermédia, e, se necessário, os imprescendíveis reajustamentos que sejam considerados oportunos e pertinentes de modo a que sejam alcançados os objectivos. Para a sua definição estiveram envolvidos: a professora proponente na qualidade de directora de turma e coordenadora pedagógica de currículo alternativo, bem como o conselho de turma do alunos deste currículo, o conselho pedagógico e o conselho executivo através do seu presidente. Resta acrescentar que o público alvo é basicamente o do concelho da Mealhada que tem uma taxa de actividade na ordem dos 42% do total da população, valor inferior ao do distrito que é de 46%, e tem uma taxa de desemprego de 7,5%, também mais alta do que aquela que se verifica em todo o distrito (4,6%). No concelho da Mealhada metade da população trabalha no sector terciário (50%), sobretudo nas actividades relacionadas com a restauração e a actividade turística termal. Este mesmo município tem um índice de envelhecimento de 77% e um quoficiente de dependência de 53,3%, valores também superiores aos verificados no distrito. Acrescente-se a estas percentagens que 3% beneficiaram do ensino superior enquanto 50% da população tem ou frequenta o ensino básico. (28 Nov / 9:17)

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